Das Institut für Ernährung, Konsum und Gesundheit der Universität Paderborn führt derzeit im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft eine bundesweite Online-Befragung von Kitaleitungen zur ernährungsbezogenen Bildungsarbeit in Kitas durch.

Ziel der Befragung ist es, den Stellenwert des Themas Ernährung sowie die Rahmenbedingungen für praktische Ernährungsbildung in Kitas in Deutschland zu erfassen und daraus Empfehlungen für Entscheidungsträger zu entwickeln, die die künftige ernährungsbezogene Bildungsarbeit in Kitas betreffen. Die Fragen beziehen sich auf die Struktur der Kita, auf die Kitaverpflegung, auf die Umsetzung von Ernährungsbildung in der Kita, auf Materialien und Medien, auf die Ausstattung der Kita sowie auf Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten. Die Befragung dauert etwa 20 bis 30 Minuten.

Um fundierte Aussagen zu diesem viel diskutierten Thema machen zu können, werden noch Teilnehmer/innen gesucht. Hierzu können Sie das angehängte Dokument mit Informationen zur Kitaleitungs-Befragung und dem entsprechenden Zugangslink zum Fragebogen an Kitaträger / Kitaleitungen verwenden. Darüberhinaus finden Sie im Anhang den Fragebogen als PDF.

Für Rückfragen :
Julia Hirsch
M. Sc. Ernährungswissenschaft
Institut für Ernährung, Konsum und Gesundheit
Fakultät Naturwissenschaften
Universität Paderborn
Warburger Straße 100
33098 Paderborn

Tel. 05251 60-2461
E-Mail: julia.hirsch@uni-paderborn.de

Anlage: Informationsschreiben

Anlage: Fragebogen